1) Почему в приготовляемый йогурт надо обзятально влить «живого» йогурта? 2)…

Question

63

1) Почему в приготовляемый йогурт надо обзятально влить «живого» йогурта? 2) Почему для этого не подходит термически обработанныййогурт?

категория: биология

ответить

в избранное ссылка

Знаете ответ?

mrbubu · Accepted Answer

89

mrbubu

26 февраля 2024

Если не добавить. То полезные микроорганизмы не будут размножаться, не будет брожения и пользы. При термической обработке все полезные микроорганизмы погибают, размножаются плохие.

комментировать

в избранное ссылка отблагодарить

Email:
Пароль:
	забыли пароль?

Логин:
Email:
Пароль: