38

1 вопрос Икра рыб является ценным пищевым продуктом. И названий у нее много-…

05 февраля 2024

1 вопрос Икра рыб является ценным пищевым продуктом. И названий у нее много- зернистая, паюсная, ястючная, тарама, галаган, кетовая. А чтоозначают все эти названия?

категория: биология

69

1. Зернистая — икра, извлеченная из ястыка, а потом засоленная, паюсная — икра, засоленная в ястыке, а потом извлеченная из него, обе относятся к икре осетровых рыб, ястычная — икра, засоленная в ястыке (это пленка яичника, где находится икра рыб); галаган — ястычная икра судака, тарама — ястычная икра леща и воблы, кетовая — лососевых рыб.2. Рыбий клей 3. Рыба-меч

Знаете ответ?

Есть интересный вопрос? Задайте его нашему сообществу, у нас наверняка найдется ответ!
Делитесь опытом и знаниями, зарабатывайте награды и репутацию, заводите новых интересных друзей!
Задавайте интересные вопросы, давайте качественные ответы и зарабатывайте деньги. Подробнее...