Белок, и углеводы дают энергию. Белок дает больше энергии чем углеводыБелок, и…

Потому что углеводы расщепляются быстрее, чем белки. Поэтому основная функция углеводов-энергетическая, так как они быстрее насыщают организм, а основная функция белков- строительная- белок входит в состав клеточных мембран, шерсти, волос, сухожилий, стенок сосудов и т.д.