Что будет если к кусочку вареного картофеля добавить 2 мл. 3% перекиси? И если…

Якщо додати перекис водню до вареної картоплі то не відбудеться нічогоа якщо до сирої то відбудеться розкладання перекису водню під вливом ферменту каталази білкової природиварена картопля не дає реакції оскільки під час варіння відбувається денатурація (руйнування) білкових молекул