Функции минеральных солей

Функции минеральных солей и микроэлементов Минеральные соли и различные микроэлементы являются жизненно необходимыми и выполняют разные функции. Они могут быть «строительным материалом», напр., составной частью костного скелета и структуры зубов. Одни минеральные соли регулируют водно-солевой баланс организма, другие участвуют в различных ферментных реакциях (напр., в выделении, использовании и накоплении энергии). Функции некоторых микроэлементов не вполне ясны. Избыток минеральных солей и микроэлементов также вреден, как и их недостаток. Обычно он является результатом неправильного питания. По этой причине в организме скапливается много воды, повышается кровяное давление, минеральные соли и микроэлементы начинают скапливаться в некоторых органах, вследствие чего возникают определенные заболевания.