По количественному содержанию в живом веществе элементы делятся на трикатегории: Макроэлементы: O, C, H, N—около 98% от массы клетки, элементы 1-ойгруппы; K, Na, Ca, Mg, S, P, Cl, Fe—1,9% от массы клетки, элементы 2-ойгруппы. К макроэлементам относят элементы, концентрация которых превышает 0,001%. Онисоставляют основную массу живого вещества клетки. МикроэлементыZn, Mn, Cu, Co, Mo и многие другие), долякоторых составляет от 0,001% до 0,000001% (0,1% массы клетки). Входят в состав биологически активных веществ —ферментов, витаминов и гормонов. УльтрамикроэлементыAu, U, Raи др.) , концентрация которых непревышает 0,000001%. Роль большинства элементов этойгруппы до сих пор не выяснена. Физиологическая роль химических элементов: O, H,C,N,S-входят в состав воды и органических веществ; K,Nа, Сl-проведениенервного импульса; Са-компоненткостей, зубов, участвует в сокращении мышц, свертывании крови; K-длявозбуждения нервных клеток, проведения нервного импульса, сокращения мышц; Cl-кислотность желудочного сока, осмоскрови; P-кости, зубы, АТФ, НАДФ, фосфолипиды; Fe-гемоглобин, миоглобин, ферменты; I — гормоныщитовидной железы; Cu-кроветворение и синтез гемоглобинаF- зубы; Mg- хлорофилл, коферменты, ДНК; S- аминокислоты, витамин В1 , инсулин; Zn-ферменты роста, инсулин; Co-витамин В12,Mn-фотосинтез, ферменты дыхания
