71

Почему простоквашу и квашеную капусту готовят в тепле, а хоронят в прохладе

24 февраля 2024

Почему простоквашу и квашеную капусту готовят в тепле, а хоронят в прохладе

категория: биология

74

Молочнокислые бактерии — группа микроорганизмов, сбраживающих углеводы с образованием молочной кислоты как одного из основных продуктов.

Знаете ответ?

Есть интересный вопрос? Задайте его нашему сообществу, у нас наверняка найдется ответ!
Делитесь опытом и знаниями, зарабатывайте награды и репутацию, заводите новых интересных друзей!
Задавайте интересные вопросы, давайте качественные ответы и зарабатывайте деньги. Подробнее...