Помогиитее) ферменты слюны, действующие в слабощелочной среде, при попадании…

Помогиитее) ферменты слюны, действующие в слабощелочной среде, при попадании пищи в желудок, где среда кислая, продолжают действовать, так какваианты ответа 1) в центр пищевых комков желудочный сок поступает постепенно; 2) происходит реакция нейтрализации "3) щелочная среда оказывается сильнее кислой