Поясните, почему популяционно-видовой и биогеоценотический уровни часто…

Потому что эти уровни организации живого вещества составляют не отдельные живые организмы, а их группы. Закономерности, регулирующие работу этого уровня, распространяются на все эти организмы и как бы выше их по степени значимости. Лес безусловно является биосистемой, как и любая другая система, является системой, в которой имеются живые организмы! Белки, жуки и т.д.