В аквариумах содержат представителей двух классов моллюсков (Mollusca) — двухстворчатых (Bivalvia) и брюхоногих (Gastropoda). Двустворчатые или безголовые моллюски образуют довольно многочисленный класс. Тело двухстворчатых моллюсков покрыто твердой двухстворчатой раковиной с более широким передним и более узким задним концом. Раковина раскрывается при помощи упругой связки, которая соединяет створки на спинной стороне. Закрываются створки при помощи двух замыкательных мышц, которые идут поперек тела в переднем и заднем конце. В типичных случаях обе створки выпуклы, причем наиболее выпуклые точки их лежат у спинного края раковины и называются верхушками створок. Верхушки являются наиболее старыми, начальными частями створок, к которым впоследствии присоединяются по краю все новые слои извести. Соответственно на раковинах можно различать ежегодные слои прироста, идущие параллельно свободному краю раковины и позволяющие определить возраст животного. Самый внутренний слой, перламутровый, образуется тончайшими, лежащими в несколько слоев известковыми листочками, между которыми залегают столь же тонкие прослойки рогоподобного вещества. Безголовыми их назвали потому, что голова у них отсутствует, а рот открывается у основания ноги. Они могут жить как в морской, так и в пресной воде. Перловицы, устрицы, жемчужницы, мидии и гребешки — яркие представители класса двустворчатых.
