В чем состоит назначение буферных систем живых организмов и каков принцип…

Буферная система состоит из слабой кислоты и слабой основы, которые звязують ионы водорода и ионы H и OH, благодаря чему уровень pH не меняется. Главная функция буферных систем — поддержание устойчивой среды в клетке