Почему в пустыне летом жарко, а зимой холодно?

Днем жара от раскаленного песка. Ночью он остывает. С жарой понятно! Но почему ночью холодно? Потому же, почему и жарко. Из-за сухости воздуха. В почве нет воды, а над землей нет облаков – значит, нечему тепло удерживать!