Почему вода плохо проводит тепло

Лед не тонет, а нам надо его «потопить». Для этого вморозильной камере холодильника кубики льда замораживают вместе скамушками и винтиками. Эти кубики, внутри которых находятся тяжелыегрузики, опускают на дно пробирки с водой. С помощью спиртовки нагреваютверхнюю часть пробирки. Через некоторое время верхний слой воды впробирке закипает, а лед остается на дне и не тает. Сверху — кипящаявода, а внизу — лед. Из этого опыта можно сделать вывод: не только лед, но ивода плохо передает тепло. При нагревании верхних слоев воды нижние слоиостаются холодными — вот почему испарение происходит лишь с поверхностиводоемов. Не знаю может правильно)