Объясните, как на своем сайте с табличной структурой, сделать меню с двух сторон?)

Если я правильно понял, то мы имеем страничку, на которой есть таблица из одной строки, содержащая 3 ячейки — левое меню, контент и правое меню. Тогда простейшая разметка страницы может иметь вид:

Левая колонка она же левое меню шириной 200 пикселей

Основное содержимое страницы (средняя колонка)

Правая колонка она же правое меню шириной 300 пикселей

Для наглядности я вставил цвет фона каждой колонки. Чтобы убрать это, просто удали атрибут bgcolor вместе с его значением