Зачем ремесленники объединялись в цехи и принимали цеховые уставы?

Ремесленники объединялись для того, чтобы не нужно было платить много налогов, а делить их на части, и для того, чтобы можно было в кратчайшие сроки выпустить большее количество продукции.