1) как спирты относятся к воде, растворителю и растительному маслу? 2) почему…

Спирты растворяются в воде, но не растворяются в масле, О растворителях, к какому именно растворителю? Спирт сам является растворителем. Одноатомными называются спирты содержащие одну гидроксильную группу: C2H5OHОбъединяют их в один класс потому, что они имеют функциональную группу — OH