Нужно обязательно знать разницу между чистыми веществами и смесями. Также есть два понятия чистоты веществ – бытовое и лабораторное. Впервом случае чистота относительна, во втором имеется ввиду вещетво безпримесей иных веществ. В природе абсолютно чистых веществ нет, их можнополучить лишь искусственно. Смеси веществ состоят из двух иболее компонентов. Смеси делят, в свою очередь, на неоднородные иоднородные. Неоднородные смеси отличаются тем, что можно увидетьотдельные компоненты. К таким смесям относятся: чернила, паста, камни, бетон, молоко и многие другие. Однородные смеси характеризуютсятем, что их компоненты визуально неотделимы друг от друга. Этоминеральные воды, морская вода, воздух, всевозможные растворы и т.д. смесичасто разделяют для получения отдельных компонентов. Методы разделениямногочисленны, их для удобства разделяют по видам разделяемых смесей. Неоднородныесмеси разделяют отстаиванием и фильтрованием. Это самые легкодоступныеметоды. Отстаивание основано на разных плотностях компонентов и довольнодлительно. Фильтрование основано на разных размерах компонентов иприменяет фильтры для их разделения. Однородные смеси чащеразделяют выпариванием – когда важен компонент, обладающий более высокойтемпературой кипения, и дистилляцией, когда нужно собрать испаряющийсясразу компонент. Дистилляцией часто пользуются для получения очищеннойводы в лабораториях.
