50

1. Помогите пожалуйста! При помощи какихреакций можно доказать, что при гидролизе…

28 октября 2022

1. Помогите пожалуйста! При помощи какихреакций можно доказать, что при гидролизе сахарозы образуется глюкоза? Написать уравнения этих реакций.

категория: химия

49

Я знаю только одну реакцию гидролиза сахарозыC12H22O11+H2O при t,H2SO4 (конц.)=C6H12O6+C6H12O6 (глюкоза + фруктоза) так получается, потому что сахароза-многоатомный спирт и состоит из остатка фруктозы и сахарозы

Знаете ответ?

Есть интересный вопрос? Задайте его нашему сообществу, у нас наверняка найдется ответ!
Делитесь опытом и знаниями, зарабатывайте награды и репутацию, заводите новых интересных друзей!
Задавайте интересные вопросы, давайте качественные ответы и зарабатывайте деньги. Подробнее...