51

Чистый сахар имеет бесцветные прозрачные кристаллы, которые плавятся при…

11 сентября 2022

Чистый сахар имеет бесцветные прозрачные кристаллы, которые плавятся при нагревании от 185 до 186ºС. Какие выводы можно сделать, если образец сахарарасплавился в интервале 178-182 ºС

категория: химия

46

То что в сахаре присутствуют примеси, которые плавятся при более низких температурах Очень часто — это крахмал.

Знаете ответ?

Есть интересный вопрос? Задайте его нашему сообществу, у нас наверняка найдется ответ!
Делитесь опытом и знаниями, зарабатывайте награды и репутацию, заводите новых интересных друзей!
Задавайте интересные вопросы, давайте качественные ответы и зарабатывайте деньги. Подробнее...