Напишите уравнение реакции этерификации между глицерином и пальмитиновой…

Авнение реакции CH3COOH=C2H5OH → CH3COOC2H5 Молярные массы: уксусной кислоты — 60, а этилацетата — 88 По уравнению реакции из 1 моля кислоты должен получиться 1 моль эфира По условию взято 150*1=150 г уксусной кислоты, то есть 150/60=2,5 моля, значит должно получиться 2,5*88=220 г эфира. Таким образом, массовая доля выхода равна 200*100/220=90,1%