61

Помогите, пожалуйста! Нужно с помощью одного реактива доказать, что глюкоза…

26 сентября 2022

Помогите, пожалуйста! Нужно с помощью одного реактива доказать, что глюкоза является веществом с двойственной функцией. Записатьуравнение.

категория: химия

55

Реактив — это гидроксид меди двухвалентный или Сu (ОН) 2. Определить группы можно с нагреванием и без нагревания.1) Без нагревания — качественная реакция на многоатомный спирт. В результате чего образуется медная соль и само образование приобретет ярко-синюю окраску (что говорит о присутсвии меди в растворе) 2) С нагреванием — качественная реакция для альдегидной группы. В результате реакции альдегидная группа окислиться до карбоксильной и глюкоза превратиться в глюконовую кислоту, а Сu (ОН) 2 восстановится до CuO2? Который выпадет в течении реакции в виде красного осадка.

Знаете ответ?

Есть интересный вопрос? Задайте его нашему сообществу, у нас наверняка найдется ответ!
Делитесь опытом и знаниями, зарабатывайте награды и репутацию, заводите новых интересных друзей!
Задавайте интересные вопросы, давайте качественные ответы и зарабатывайте деньги. Подробнее...