59

Распознать растворы следующих веществ: а) уксусной кислоты, б) глицерина, в)…

03 декабря 2022

Распознать растворы следующих веществ: а) уксусной кислоты, б) глицерина, в) глюкозы, г) крахмала. Записать план распознованиявеществ.

категория: химия

77

1) добавим йодтам, где крахмал, наблюдаем посинение.2) добавим Cu (OH) 2 в пробирке в глицерином — синий растворс уксусной кислотой как был голубой раствор, так голубой раствор и остался, потому что образуется ацетат меди (II) — соли меди голубые. С глюкозой образуется синий раствор 3) у нас две пробирки с синими растворамив одной — глицерин, во второй — глюкозанагреем ихв пробирке с глицерином синий раствор останется синим растворомв пробирке с глюкозой будет образовываться красно-коричневый, даже оранжевый такой осадок, так как глюкоза — это альдегидоспирт (многоатомный спирт дает синий раствор — в глюкозе 5 гидроксогрупп, альдегиды дают этот самый осадок, в глюкозе есть альдегидная группа)

Знаете ответ?

Есть интересный вопрос? Задайте его нашему сообществу, у нас наверняка найдется ответ!
Делитесь опытом и знаниями, зарабатывайте награды и репутацию, заводите новых интересных друзей!
Задавайте интересные вопросы, давайте качественные ответы и зарабатывайте деньги. Подробнее...