Реакции характерные для предельных одноатомных спиртов, альдегидов и…

1) Для предельных одноатомных спиртов характерны реакции разрывом связи C-O и O-H (наличие гидроксильной группы) C2H5OH+2Na -> 2C2H5ONa+H2CH3-CH2-OH+CH3-COOH — (H2SO4, t) -> CH3COOC2H5+h2O2CH3-CH2-OH — (H2SO4, t<140) -> C2H5-O-C2H5+H2OCH3-CH2-OH- (H2SO4, t>140) -> CH2=CH2+H2Oреакции окисления: первичные спирты окисляются до альдегидов, вторичные — до кетонов, третичные спирты окислению не подверженыКачественная реакция на спирты — реакция с CuO при нагревании: CH3-CH2-OH+CuO -t-> CH3-COH+Cu+H2O2) Для альдегидов характерны реакции присоежинения, окисления, поликонденсации и полимеризацииСH3-COH+h2 -Ni, t-> CH3-CH2-OH (кетоны дают первичные спирты при гидрировании) Реакции окисления: Качественные реакции на альдегиды: реакция серебрянного зеркалаCH3-COH+Ag2O -NH4OH, t^-> CH3-COOH+2AgРеакция с свежеприготовленным Cu (OH) 2CH3-COH+Cu (OH) 2 -t^-> CH3-COOH+Cu2O+h2OОкисляются сильными окислителями, такие как KMnO4, K2Cr2O7 с образованием соотвествующих карбоновых кислот. Кетоны окислению не подверженны 3) Для карбоновых кислот характерны общие свойства кислот: реагируют с металлами до водорода в ряду напряжения, с основаниями, основными оксидами, кислотными оксидами более слабых кислот, амфотерными оксидамивступают в реакцию этерефикации со спиртами, реакции восстановления по двойной связи, реакции замещения при альфа-атоме углерода в цепи