72

СРОЧНО! Для полного гидролиза 17,8 г твердого жира образованного одной…

05 декабря 2022

СРОЧНО! Для полного гидролиза 17,8 г твердого жира образованного одной органической кислотой, потребовалось 15 мл 4 М раствора гидроксиданатрия. Установите структурную формулу жира.

категория: химия

87

n (NaOH)=0,015*4=0,06 мольn (жира)=0,02 мольM жира=17,8\0,02=890 присутствуют три COOH Группы 890-45*3=755 присутствует остаток глицерина 755-3*12-5=714714\3=23812x+2*2x-2=23816x=240x=1515-количество атомов углерода в одной цепи без учета атома при карбоксильной груссе и атомов, содержащихся в глицерине

Знаете ответ?

Есть интересный вопрос? Задайте его нашему сообществу, у нас наверняка найдется ответ!
Делитесь опытом и знаниями, зарабатывайте награды и репутацию, заводите новых интересных друзей!
Задавайте интересные вопросы, давайте качественные ответы и зарабатывайте деньги. Подробнее...