Явления при которых изменяются агрегатное состояние вещества, форма или размеры…

Явления при которых изменяются агрегатное состояние вещества, форма или размеры тел, но сохраняются его химический состав называются… вместо пропуска нужновставить название… 2) запишите 2-3 пословицы или поговорки в которых идет речь о физических явлениях