Какую черту Обломова усиливает мотив еды?

Ну, в доме Обломова еда была почти что культом, даже без «почти», в принципе. Как признак дискомфорта в жизни Обломова-холостяка, как знак семейного благополучия в мечтах о семейной жизни.