Как спомощью 4-минутных и 7-минутных песочных часов определить промежуток времени…

Запускаем их одновременно. Когда 4 х минутные просыплются, начинаем искомый отсчет времени, в 7 минутных осталось как раз на 3 минуты, когда они досыплются, переворачиваем их еще раз и будет 10, когда они досыплются до конца.