Вес сливок составляет 21% вера молока; масло составляет 23% веса сливок. Сколько…

Решим с помошью пропорций: 1. Узнаем сколько сливок нужно для изготовления масла: 7 кг — 23% х кг — 100% х=700/23 кг сливок нужно для изготовления 7 кг масла.2. Узнаем сколько молока нужно для изготовления сливок: 700/23 кг — 21% х кг — 100% х=70000/ (21*23)=10000/69=144,927 кг=145 кг. Ответ. Для изготовления 7 кг масла нужно 145 кг молока.