"Бывало, жалуешься, если от супа пахнет дымом, или жаркое перегорело, или вода не…

Бывало — вводное слово не член предложения (1), жалуешься — сказ. (2), если от супа — дополн. Пахнет — сказ. Дымом — дополн. (3), или жаркое — подлеж. Перегорело — сказ. (4), или вода — подлеж. Не блестит — сказ. (5), как хрусталь — обстоятельство.1 — запятая при вводном слове 2 — запятая между частыми сложноподчиненного предложения 3,4 — запятая между однородными придаточными условия.5 — запятая обособляет обстоятельство сравнения.