Имеется два сорта сливок-жирностью 10% 20%. Их смешали в отношении 3:1. Какова…

Решим задачу на примере. Смешали 7,5 л 10%-ых сливок и 2,5 л 20%-ых сливок. Всего сливок: 10 л, всего жира в сливках 7,5*0,1)+(2,5*0,2)=0,75+0,5=1,25 л. Значит, жирность получившихся сливок 1,25/10)*100=0,125*100=12,5% Ответ: 12,5%