Желудочно-кишечный тракт большинства животных и человека не приспособлен к…

Question

54

Желудочно-кишечный тракт большинства животных и человека не приспособлен к перевариванию целлюлозы, тогда как крахмал и гликоген легко расщепляются доглюкозы и усваиваются организмом. Объясните причину такого явления, учитывая, что все перечисленные полисахариды состоят из остатков глюкозы. За счет чего происходит переваривание целлюлозы в организме травоядных животных?

категория: биология

ответить

в избранное ссылка

Знаете ответ?

ksenia99 · Accepted Answer

88

ksenia99

30 июня 2023

Организм человека не приспособлен к перевариванию целлюлозы, так как не имеет ферментов, необходимых для разрыва связей между остатками ß-глюкозы в макромолекуле целлюлозы. А вот многие из жвачных животных вырабатывают фермент целлюлазу, расщепляющий целлюлозу.

комментировать

в избранное ссылка отблагодарить

Email:
Пароль:
	забыли пароль?

Логин:
Email:
Пароль: